Fusi di ali di pollo – 1 kg
€ 8,90
Caratteristiche e utilizzo
Gusto e consistenza: il fuso è una carne molto tenera, succulenta e ricca di sapore, con un buon equilibrio tra carne e grasso.
Versatilità : si presta a diverse cotture, come al forno (spesso con patate), in padella (per renderla croccante) o alla griglia.
Valore nutrizionale: rispetto ad altre parti del pollo, il fuso ha una maggiore quantità di grasso e colesterolo, ma fornisce anche proteine nobili e ferro.
1000 disponibili
Product Description
I fusi di pollo sono la parte inferiore della coscia del pollo, quella più vicina all’osso della gamba, corrispondente alla tibia e al perone, fino al “ginocchio”.
In pratica, è il taglio inferiore della coscia, distinto dalla sovracoscia che ne costituisce la parte superiore.
Additional Information
| Peso | 1000 g |
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