Product Description

Esclusivo e raffinato, il Butirro Calabrese è un formaggio di qualità superiore che combina la freschezza del burro con la ricca e la leggera acidità del formaggio. Originario della Calabria, questo formaggio è ideale per chi cerca un prodotto distintivo per arricchire la propria cucina. Perfetto come protagonista di antipasti o come ingrediente speciale in varie preparazioni, il Butirro Calabrese è una scelta eccellente per chi desidera elevare ogni pasto.

Aggiungilo ora al tuo carrello per un’autentica esperienza culinaria calabrese.

Prodotto direttamente sull’altopiano della Sila, conosciuto anche come burrino, le sue forme mediamente pesano 300 grammi usato in passato per conservare il burro il più possibile.

Chiamato anche burrino calabrese dagli abitanti della regione e venduto in tutta Italia conservando la freschezza in sottovuoto per preservare le caratteristiche organolettiche del formaggio.

Cucinalo direttamente in padella e mangialo con un pezzo di pane tostato ed olio extravergine di oliva.

Pasta filata del formaggio butirro
Riceverai a casa una forma piccola simile ad un caciocavallo dal diametro di circa 5 cm, la vendita di formaggio butirro sul nostro shop è disponibile tutto l’anno, affrettati se vuoi provare questa squisitezza calabrese.

Come conservare il butirro:
Una volta spedito ed arrivato a casa vostra, potete conservare il butirro in luogo fresco ed asciutto lontano da umidità e fonti di calore fino a che rimane sigillato.

Quando decidete di aprirlo allora il consiglio è quello di usare una sacchetto di carta che permette di trasudare al punto giusto e di metterlo in frigo nello scompartimento dei formaggi.